வெங்காயத்தை அப்படியே சாப்பிடுங்க
வெங்காயத்தை அப்படியே சாப்பிடுங்க
வெங்காயத்தின் தன்மை மற்றும் பயன்கள் குறித்த ஆய்வு ஒன்றை பார்சிலோனா பல்கலைக் கழக விஞ்ஞானிகள் சமீபத்தில் நடத்தினர். இந்த ஆய்வில் பச்சையாக உட்கொள்ளப்படும் வெங்காயம் மனித உட…Read More
நெல்லிக்காய் மோர்
நெல்லிக்காய் மோர்
நெல்லிக்காய் – 4
மோர் – ஒரு கப்
உப்பு, பெருங்காயம் – தேவையான அளவு.
செய்முறை:
நெல்லிக்காயின் கொட்டையை நீக்கிவிட்டு, பொடியாக நறுக்கி, உப்பு சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைக்கவு…Read More
பற்கள் பளீச் தோற்றம் பெற
பற்கள் பளீச் தோற்றம் பெற
சமையலில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் சாதாரண உப்பு அயோடின் சத்து மிகுந்தது. இது எலும்பு வளர்ச்சிக்கு உறுதுணை புரிகின்றது. சிறிது உப்பு கலந்த நீர் கால்களுக்கு புத்துணர்ச்சி அளிக்கும். உப்பு கலந்…Read More
வெள்ளைச் சீனியும் அதன் நச்சுத் தன்மையும்
வெள்ளைச் சீனியும் அதன் நச்சுத் தன்மையும்
இனிப்யை விரும்பிச் சாப்பிடாதவர்கள் யார் தான் இருக்க முடியும்? காலையில் எழுந்தவுடன் குடிக்கும் காப்பியிருந்து இரவு படுக்கச் செல்லும் முன் குடிக்கும் பால் வரை சீனி ஒரு ஊடு…Read More